Chinese dietary therapy for dysmenorrhea

Chinese dietary therapy for dysmenorrhea

現代女性因為壓力、焦慮、生活環境變遷、起居不正常等因素,常會引起月經週期時許多不適症狀,其中痛經為最常見且最惱人的現象之一,由於每個人對疼痛忍耐程度不同,因此痛經的臨床表現有著明顯個體差異,然而小編實是每個月深受痛經所苦呢>< 趕緊跟著小編來試試這個食療方一起遠離經痛吧!

【婦女痛經茶】
1. 材料:香附10克、烏藥10克、延胡索10克、肉桂4克。
2. 作法:以上材料研磨碎末,以400毫升沸水沖泡後當茶喝。生理期間每日一劑,連服五天。
3. 功效:適用緩解女性月經前,或月經期間腹部疼痛及脹滿感。
4. 資料來源:
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/

Calcium-rich Chinese medicinal cuisine

Calcium-rich Chinese medicinal cuisine

鈣在人體中是最重要的礦物質之一,主要儲存在骨骼和牙齒中,鈣的缺乏易造成骨質疏鬆症。骨質疏鬆症是常見又容易被忽視的疾病,在中老年中更為常見。骨質疏鬆症患者宜均衡飲食以幫助鈣質在體內留存。對於青少年來說要趁早儲存鈣質,中老年也應多補充鈣質來緩解鈣質的流失。今日小編就來推薦一道可以幫助預防鈣質流失的美食,不妨一試~
【炒杜仲腰花】
1. 材料:豬腰子2個(約600克),杜仲8克,枸杞子20克,當歸4克,黃耆12克,鹽、麻油、烏醋、糖、太白粉、鹽、米酒適量
2. 作法:將杜仲、枸杞子、當歸、黃耆、加2杯水燒開,轉小火熬約30分鐘,過濾取1/2杯藥汁備用。豬腰子切開成2片,去內之白筋膜,切腰花,每半片切成6至8小塊,泡水,以去腥味後熱水川燙一下備用。熱鍋後加麻油,放入蔥爆香後,加入藥汁和調味料,煮滾成糊狀,放入腰花快炒2-3下即可。
3. 功效:養血益氣,補肝腎,強筋骨,壯腰膝,適合腰膝腸酸痛,或產後腰軟無力者食用。
4. 資料來源:
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
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Chinese dietary therapy to invigorate brain

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接近考季時,每位考生均面臨極大的壓力,令人產生不安,甚至引起身心失調或疾病,您也正準備著考試或報告嗎?快來試試與健腦相關的食療方吧!

【益智健腦粥】
1. 材料:核桃仁20克、蓮子12克、黑芝麻粉12克、糙米12克、紅糖適量
2. 作法:將核桃仁去皮膜,與蓮子、糙米一起加適量水煮成粥後,灑入芝麻粉,並加適量紅糖調味。
3. 功效:核桃仁、黑芝麻具有補腎益智的作用、增強記憶力。
4. 資料來源:
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
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http://www.rctwf.org/

 

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Chinese dietary therapy for dysmenorrhea

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Calcium-rich Chinese medicinal cuisine

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Sishen Pork Ribs soup

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中醫強調按照個人體質的不同,進補不同的藥膳,否則可能加重病情。對於健康的人群,只需補充一些性平溫和的食材或藥材即可!今日小編就來推薦一道適合各種體質的人享用的食療方~【四神排骨湯】◆材料:排骨600克、蓮子15克、薏苡仁15克、芡實15克、山藥15克、茯苓15克、紅棗10粒、生薑4片、米酒2湯匙、鹽少許◆作法:先將蓮子、薏仁、芡實洗淨後先泡水2小時,然後加入其他材料煮至熟爛,加入調味即可。◆功效:健脾胃、促消化、增強免疫能力資料來源:《中醫食療與養生》總校閱沈立言、何禮剛作者王鳳英、顧祐瑞《更多食品健康資訊分享》食品與生物分子研究中心網站http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/國家食品安全教育暨研究中心網站https://www.ncfser.ntu.edu.tw/...